Pesto

Varför köpa Pesto när det är så enkelt och så mycket godare att göra själv! 

Så har du inte testat tidigare så gör det nu!

Du behöver 1 kruka Basilika, 1-2 vitlöksklyftor, 2 dl riven parmesan, 1/2 dl rostade pinjenötter, 

1/2 - 1 dl olivolja, salt & peppar. 

Ner med allt i en mixerskål och gå loss med mixern till önskad textur. Tillsätt mer olja om du tycker att den blir för tjock och välj gärna en olivolja som inte är för skarp eller "gräsig" i smaken.

Egen Pesto är bara så gott!