Till musslorna hade jag
Olivolja
Charlottenlök
Vitlök
Krossade tomater
Musslor
Vitt vin
Spagetti
Parmesan
Bladpersilja
Ruccola
Salt & peppar
Fräser lök och vitlök tillsätt vin och tomatkross så att det får koka ihop en stund! I med musslor och låt dom gå i pannan i 5-7 min, salta och peppra. Pastan har du kokat upp men inte helt färdig eftersom den ska gå med i pannan ngn minut tillsammans med musslorna. Lägg upp på ett stort fat, toppa med bladpersilja, parmesan och ruccola, sen är det bara att hugga i!